| Rivaldo Gomes - 28.jul.11/Folhapress |
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| Carne de frango exportada para a Rússia está contaminada |
O Ministério da Agricultura foi comunicado nesta quinta-feira (30) pelo governo da Rússia sobre a contaminação de um lote de carne de frango congelada com a bactéria "Listeria monocytogenes".
Em comunicado, o ministério informa que as autoridades russas solicitaram uma investigação e a adoção de medidas para evitar a presença da bactéria em outros carregamentos.
De acordo com o ministério, o SIF (Sistema de Inspeção Federal) sediado na empresa exportadora do produto contaminado fará a investigação. Os resultados do processo serão enviados ao governo russo.
Embora seja considerada "indesejável", o Ministério da Agricultura afirmou que a presença da bactéria em carne in natura "é difícil de ser evitada, tendo em vista a sua ampla distribuição na natureza e o seu difícil controle durante o processo de abate dos animais".
Fonte: Folha de São Paulo/Cidade News Itaú
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